麦香素 (バッカス) ~深谷市蕎麦店~
- 2015年08月07日
- ブログ
こんにちは。
本日は深谷市上原にあります「麦香素」さんをご紹介させていただきます。
「麦香素」と書いて「バッカス」と読みます。
ピアゴの近く、国道140号バイパスから少し入ったところにあります。畑の中にあるのですが、
なかなか個性的な建物です。
十割そばが食べられるということで入ってみました。
そばの他にもうどんもあります。
八割そばもおすすめだそうです。
私は天せいろの十割そばを注文しました。
竹の器に十割そばが入っています。
太いそばで香りも抜群。歯ごたえも抜群。
とっても美味しいです。
天ぷらは塩でいただきました。
おからのサラダもありました。
梅酢が入っていて、マヨネーズでつないでいるそうです。
酸味があります。
夏には体にいいですね。
官兵衛のお茶もあります。
「黒田官兵衛が飲んだであろう」という、目薬の木の茶です。
美味しいです。
体に良さそう。
ポットにはそば湯が入っています。
真っ白で濃厚なそば湯です。
そばつゆの残りに入れてももちろん美味しいのですが、
そのまま飲んでもとっても美味しいです。
こだわりの蕎麦。
いやーー
大満足です。
ごちそうさまでした。
●麦香素●
深谷市上原570-1
TEL:048-583-6411
Yahoo!ロコ→http://loco.yahoo.co.jp/place/g-FmTZwmVp5sM/
深谷市岡里1-9 (JR岡部駅から徒歩7分)
TEL 048-585-4270
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ホームページ http://www.hishiyama-chosei.com/
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