畔鐘 【深谷市で本格佐野ラーメン】
- 2015年10月28日
- ブログ
こんにちは。
本日は深谷市下手計にあります「畔鐘」さんをご紹介させていただきます。
上武大橋へ向かう県道14号(伊勢崎深谷線)と、
県道45号(本庄妻沼線)の交わる大塚交差点から少し入ったところにあります。
「畔鐘」と書いて「くろがね」と読みます。
店内はカウンター席とテーブル席、お座敷席があります。
店内で麺を打つところも見れるようになっています。
こちらの麺は青竹手打ち麺で有名です。
深谷市で佐野ラーメンが食べられます。
ラーメンのメニューは醤油、しお、味噌ベースのラーメンがあります。
私は醤油ベースの深谷ねぎラーメンを注文しました。
名前のとおり、ねぎは地元食材の深谷ねぎを使用しています。
麺の上にたっぷりの深谷ねぎ。
麺は写真のようにひらべったい感じです。
青竹手打ち麺ってことで不揃いな感じがいいですね。
食感がまた最高です。
スープはあっさりめです。
柔らかい深谷ねぎと手打ち麺とスープが絶妙に合います。
こってり系も好きですが、あっさり系のラーメンもいいですね。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
●畔鐘●
深谷市下手計107-3
TEL:048-587-2999
ラーメンデータベース→http://ramendb.supleks.jp/s/33397.html
深谷市岡里1-9 (JR岡部駅から徒歩7分)
TEL 048-585-4270
「ホームページを見て・・・」とお電話ください!
ホームページ http://www.hishiyama-chosei.com/
口コミサイト http://www.ekiten.jp/shop_551408/
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